SALMÓN CON SALSA DE MANGO
Hola, hoy os traemos otra sencilla receta de salmón, pero con un toque tropical que espero os guste tanto como a nosotros.
Un saludo.
INGREDIENTES:
Para 2 personas
4 Filetes de salmón
1 Mango
1 bote de crema de leche, sal, aceite de oliva, pimienta, cúrcuma y una guindilla.
PREPARACIÓN:
1º " Pasamos por la sartén el salmón, el punto es como a vosotros os guste, más o menos hecho.
2º " Cortamos el puerro y lo freímos un poco, sin que llegue a estar dorado.
3º " En la misma sartén donde estamos friendo el puerro añadimos el mango troceado y dejamos que se valla haciendo a fuego lento.
Y listo, solo nos queda montar el plato y servir, espero que os guste.
Me encanta la salsa, hace que este plato pase de un pescado frito normal a un plato especial.
ResponderEliminarGracias por la idea.
Un saludo.
Jarabe de Arce.
Gracias Amparo, espero que lo hagas.
EliminarUn saludo
Tomó nota, ya que el salmón me encanta!!
ResponderEliminarEspero que te guste Estaban
EliminarLa salsa original i diferent, enhorabona.
ResponderEliminarGracies Cristina, salut
EliminarI think it's very tasty
ResponderEliminarIs very good or at least it is different Elena
EliminarMe encanta que te gusten mis recetas Márcia.
ResponderEliminarSaludos
Se ve muy apeteciblem me encanta. Saludos.
ResponderEliminarGracias Carmen, queda muy bueno.
EliminarSaludos
Me ha encantado tu propuesta, ahora que yo voy a sustituir la crema de leche por leche de coco ( es que tengo una botella a puntito de caducar) a ver que tal, me imagino que no tiene por qué quedar mal. Gracias por la sugerencia.
ResponderEliminarYo también creo que le quedará muy bien la leche de coco Sonsoles, de todas maneras ya me contarás a ver como te ha ido.
EliminarQue fácil y que buena apariencia tiene. un abrazo
ResponderEliminarGracias Guillermo ya ves que es muy fácil de hacer. Ahora estoy algo desaparecido ya que estoy intentando montar una pequeña empresa, a ver si me paso a verte en el blog.
EliminarUn abrazo