BOCADILLO DE SALCHICHAS, QUESO, CEBOLLA Y ALL I OLI

    Bien porque negarlo, hay veces en las que no tenemos ningunas ganas de hacer nada y que mejor que un buen BOCADILLO DE SALCHICHAS  con todo lo demás, o como decimos en casa un completo. Tengo que confesaos que es una copia del bocadillo de butifarra que hacen nuestros amigos del ParcMotor Vallgorguina . Lo siento y pido perdón por la copia, ya lo arreglaremos la próxima vez que nos veamos, je.je.je.

 Bueno a lo que íbamos  para este impresionante bocata necesitaremos:

INGREDIENTES:

2 Salchichas o una butifarra cortada por la mitad, a lo largo que te veo hacerlo mal.

1 tomate maduro

1 Cebolla

1 Loncha de queso, al gusto

1 Barra de pan

Sal y acetite de oliva

all i oli   os dejo la receta, solo hay que clicar en el enlace 

PREPARACIÓN: 

1º - Cortamos la cebolla en juliana y la freímos sin dejar que llegue a quedar dorada.

2º - Freímos las salchichas, o la butifarra cortada por la mitad, mis amigos la hacen a la plancha y queda mucho mejor, pero en casa hacemos lo que podemos, freírla, je.je.

3º - Cortamos el pan por la mitad y lo refregamos con tomate, le ponemos un poco de sal, y un poco de aceite de oliva.

4º - Colocamos la cebolla frita en un lado, el queso en el otro, las salchichas encima, un poco de all i oli y listo para comer.

Pero que bueno que está

Oído barra dos mássssssssss