MIL HOJAS DE CALABACÍN Y QUESO
Hoy os traemos un mil hojas de calabacín y queso, simple y apropiado para uno de esos días en los que queremos comer algo ligero. Espero que os guste
INGREDIENTES:
1 calabacín
1 Cebolla tierna
1 tomate mediano
2 rodajas de queso de cabra
azúcar moreno, sal gruesa, aceite de oliva
1º - En una plancha colocamos el calabacín que previamente habremos cortado a tiras con una mandolina. El tomate cortado a lonchas, recomiendo que el cuchillo con el que las hagáis este bien afilado.Y la cebolla tierna cortada en juliana.
2º - Una vez lo tenemos todo dorado comenzaremos a montar la tapa
1º - Colocamos una loncha de calabacín, encima el tomate. Seguidamente otra loncha de calabacín y la cebolla tierna.
2º - Tapamos con otra loncha de calabacín, colocamos encima el queso de cabra, y rociamos por encima con el azúcar moreno. Le damos un toque de soplete, y listos
No me diréis que no es sencillo, pues animaros y ya me contareis
Que buenoo
ResponderEliminarGracias cariño
EliminarVocê é um artista Pau!
ResponderEliminarGracias Leo
Eliminar¡Que bueno! la mezcla de sabores me parece muy acertada y la presentación muy elegante.
ResponderEliminarCon productos sencillos se pueden hacer cosas muy buenas. Enhorabuena.
Gracias. Un saludo
Gracias Amparo, espero que pruebes de hacer la receta.
EliminarUn saludo
Delicioso!! Me ha encantado la receta.
ResponderEliminarUn placer haber llegado hasta aquí y conocer tu estupendo blog.
Saludos y hasta siempre!!
Gracias a ti Julia por venir a visitarnos.
EliminarUn saludo
quesosfuentelazaro.com
ResponderEliminarEl post sobre la receta de Mil Hojas de Calabacín y Queso es delicioso. Este plato ligero y sabroso se transforma en una experiencia gourmet cuando usas un queso de calidad, ¡dándole ese toque cremoso irresistible!