MIL HOJAS DE ALCACHOFAS Y BEICON

 INGREDIENTES:

1 Rebanada de pan de molde, pero de las largas. (No como el pan tipo Bimbo, sino unas que son el doble).

1 Alcachofa

2 Tiras de beicon

5 Olivas negras

Aceite de oliva, Sal, pimienta, miel una cucharadita.

1º - Cortamos las alcachofas en láminas y las freímos.

2º - Haremos lo mismo con el beicon.

3º - En el vaso de la batidora ponemos las olivas negras sin hueso, un poco de aceite de oliva y un poco de sal, batimos y lista la olivada.

4º - Cortamos la rebanada de pan de molde por la mitad, y la tostamos en el horno. Le daremos forma con un molde de cocina de los redondos, al que previamente le obremos dado una capa de mantequilla.

PRESENTACIÓN:

Colocamos el pan con la forma redondeada, en el fondo colocamos un poco de olivada, y encima iremos intercalando hojas de beicon con láminas de alcachofa.Rematamos con un poco de sal gruesa y pimienta negra.