MERMELADA DE ROSAS o GELATINA DE ROSAS
INGREDIENTES:
4 Rosas ( en este caso de mi jardín, sino aseguraros de que no tienen ningún tipo de abono, o insecticida)
500 gr de azúcar (blanco)
2 Cucharaditas de Agar Agar
1 Limón
1/2 Litro de agua ( a poder ser embotellada)
Ya podemos rellenar los moldes, o colocarlo en un bote de vidrio si lo que queremos es utilizarlo como mermelada. (Os aconsejo que lo probéis con un poco de paté encima de unas tostaditas)
Cuando sirvais las gelatinas ponerle el azúcar inmediatamente antes de servir en la mesa.
Más adelante os enseñaré a hacer agua de rosas, refrescante para el cuerpo ( Aunque eso lo suele hacer Mar)
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