lunes, 11 de febrero de 2013

SARDINA A LA ESPALDA CON JAMÓN

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 INGREDIENTES:

1 Rebanada de pan de pages 
1 Cucharada de All i Oli
1 Loncha de Jamón (Acordaros de compartir si es del bueno) (Gracias)
1 Sardina




PREPARACIÓN:

1 - Tostamos el pan, el cual previamente habremos cortado a tiras (ver foto).
2 - La loncha de jamón la ponemos en el horno a 100º c. durante unos 15 minutos.
3 - Hacemos la sardina a la plancha. Sin pasarnos para que no se pegue y nos quede con mal aspecto.







PRESENTACIÓN : 

1 - Colocamos la tostada y encima la cucharada de All i Oli.
2 - Ponemos la sardina. La cual aguantaremos con un palillo.
3 - Le colocamos el Jamón dentro.
4 - Nos la comemos, que rico.


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